Меню
  • +86 185 6624 8002
  • +852 6763 2707

В российском йогурте нашли кишечную палочку и хлоргексидин

Специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку и хлоргексидин в двух из 26 проб йогурта.

Эксперты считают, что кишечная палочка могла появиться в продукции из-за нестерильных условий на заводе-производителе. Хлоргексидин же является дезинфицирующим веществом, поэтому он мог оказаться в продукции из-за неаккуратной промывки оборудования. Но специалисты уверяют, что он не опасен для здоровья.

В целом, после проверки 26 образцов йогурта специалисты Роскачества остались довольны исследованиями. Так, ни в одном из исследованных продуктов не было найдено антибиотиков. Это свидетельствует о жестком контроле сырья.

Однако данные о пищевой ценности в большинстве исследуемой продукции не всегда были корректными. Специалисты Роскачества обнаружили много несоответствий заявленного и фактического содержания белков, жиров, углеводов и сахарозы.

Александр Винников

Александр Винников

Главный редактор

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on vk

Обратный звонок

Заполните форму и наши аграрии с радостью ответят на ваши вопросы

Нажимая на кнопку, вы даёте свой согласие на обработку персональных данных